Une création solaire et délicate où l’intensité du chocolat noir et brun rencontre l’éclat exotique d’un confit mangue-passion.
En son cœur, une pâte d’amande délicatement vanillée apporte rondeur et douceur, tandis que les amandes effilées viennent ponctuer la dégustation d’une touche subtilement croquante.
Une tablette aux contrastes délicats, imaginée comme une parenthèse gourmande et éphémère pour célébrer la nouvelle année.
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